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好的食品包裝設(shè)計(jì)能拯救一個(gè)品牌的生命

  • 分類:公司新聞
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  • 來(lái)源:
  • 發(fā)布時(shí)間:2016-06-12
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【概要描述】近年來(lái),消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注他們"塞進(jìn)嘴里"食物的營(yíng)養(yǎng),同時(shí),隨著預(yù)言--2050年,有一半英國(guó)人是肥胖癥患者--流傳越來(lái)越廣,監(jiān)管部門也表現(xiàn)出對(duì)食品包裝行業(yè)的特殊"偏愛(ài)",其中最明顯的就是建立"預(yù)警提示機(jī)制"。

好的食品包裝設(shè)計(jì)能拯救一個(gè)品牌的生命

【概要描述】近年來(lái),消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注他們"塞進(jìn)嘴里"食物的營(yíng)養(yǎng),同時(shí),隨著預(yù)言--2050年,有一半英國(guó)人是肥胖癥患者--流傳越來(lái)越廣,監(jiān)管部門也表現(xiàn)出對(duì)食品包裝行業(yè)的特殊"偏愛(ài)",其中最明顯的就是建立"預(yù)警提示機(jī)制"。

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  • 發(fā)布時(shí)間:2016-06-12
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近年來(lái),消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注他們"塞進(jìn)嘴里"食物的營(yíng)養(yǎng),同時(shí),隨著預(yù)言--2050年,有一半英國(guó)人是肥胖癥患者--流傳越來(lái)越廣,監(jiān)管部門也表現(xiàn)出對(duì)食品包裝行業(yè)的特殊"偏愛(ài)",其中最明顯的就是建立"預(yù)警提示機(jī)制"。

而對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講,就是在生產(chǎn)時(shí)需要面臨營(yíng)養(yǎng)和口感"二選一"的問(wèn)題。但并不表明同時(shí)具備這兩者,銷量就會(huì)好。一個(gè)產(chǎn)品生命力如何,除了營(yíng)養(yǎng)和口感,還要看包裝材料、包裝設(shè)計(jì)和包裝印刷。
   2007年,由英國(guó)薯片和零食業(yè)第一品牌沃克斯推出Sunbites系列產(chǎn)品,這款薯片谷物含量非常高,每袋可以替代三分之一日常所需營(yíng)養(yǎng),脂肪含量卻比普通薯片少30%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但銷售不高。但是,根據(jù)銷售數(shù)據(jù)顯示,重復(fù)購(gòu)買率很高,說(shuō)明消費(fèi)者喜歡Sunbites的口感,因此,為了擺脫困境,沃克斯想通過(guò)開(kāi)展"免費(fèi)品嘗"活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者增加銷量。
   在沃克斯與專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)合作后發(fā)現(xiàn),包裝標(biāo)簽上的健康說(shuō)明令人們對(duì)購(gòu)買Sunbites產(chǎn)生了疑慮。Sunbites原包裝重點(diǎn)突出全谷物成份,它建立了一個(gè)原始的,令人感興趣的,豐富多彩的描述體系和語(yǔ)言系統(tǒng)來(lái)映射產(chǎn)品實(shí)際上的口感,形狀和樣子,來(lái)吸引愿意購(gòu)買更健康、口感更好的薯片的新顧客。很明顯,效果并不理想,消費(fèi)者并不能產(chǎn)生代入感,產(chǎn)生不了購(gòu)買欲望。
   找到原因后,沃克斯提煉出"瞬間的非凡感覺(jué)"作為該產(chǎn)品系列的核心廣告詞。該廣告詞畫面感非常強(qiáng),切合品牌內(nèi)涵,在眾多同類產(chǎn)品中,有"鶴立雞群"之效,吸引人們購(gòu)買品嘗。
   常規(guī)情況下,更換包裝后,消費(fèi)者會(huì)由于不熟悉新包裝,發(fā)現(xiàn)不了"他們需要的品牌",從而失去一部分銷量。然而,尼爾森調(diào)查報(bào)告指出,Sunbites前3個(gè)月銷量提升了26%。明略行的跟蹤數(shù)據(jù)也非常樂(lè)觀。新包裝12周內(nèi)銷量增加23%說(shuō)明了消費(fèi)者對(duì)品牌的感覺(jué)。這種感覺(jué)基本上可以歸類為:質(zhì)量很好,口味很多,口感不錯(cuò),均衡飲食。
   Sunbites軟包裝銷售額從換裝前的800萬(wàn)增加到現(xiàn)在的4000多萬(wàn),從無(wú)吸引力的有價(jià)值產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榻】得牢妒称坊撕荛L(zhǎng)時(shí)間。而且需要注意的是,這次包裝制品重新上市,最初3個(gè)月是沒(méi)有廣告投放的。也就是說(shuō),在沒(méi)有任何支持的情況下,產(chǎn)品銷量增加了26%,再次證實(shí)了好的包裝設(shè)計(jì)能夠提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接受度。和人類健康無(wú)害、能重復(fù)使用和再生和符合可持續(xù)發(fā)展的包裝,是解決環(huán)境污染嚴(yán)重的必然選擇。

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